нужно!!! это белок ,также курица,индейка,рыба (омега3) исключить все сладкое т.е конфеты,печенья если ребенок просит сладкое дайте одну плитку шоколада (только горький  лучше всего "Линд" 99% ,85% там нет сахара) в бананах много сахара.На завтрак яйца или кашу пшенку.Как вам и написали- больше овощей кушать.У нас тоже самое поменяли питание и отлично.

потому что это некая водянистая жижа непонятного цвета, где в большинстве - дешевые лук, капуста и морковка.
пюре и суфле, запеканки, но так, чтобы еда имела привлекательный для ребенка вид. я за то, чтобы овощи не переваривать и не перетушивать в сопли. очень хорошо - на парУ, но так чтобы не пропала некая хрустящесть, тех же кабачков.
моя внучка с удовольствием ест паровые кабачки или цукини, цветную или брюссельскую капусту, но когда овощи слегка недоваренные. чуть сбрызгиваю хорошим сливочным маслом или оливковым.
пюре из цветной капусты (в блендере + чуть вареного сельдерея) - не отличает от картофельного. суфле из горошка тоже ест, особенно, если в красивых силиконовых формочках. особенно, если участвовала в приготовлении - тогда съест с интересом))))

У нас когда в сад ходил тоже проблемы,не пойми что давали.Сейчас у нас питание такое:
утро- яйца,омлет,сырники,гречневая каша (зеленая),пшенная(редко),геркулесовая.
обед- обязательно первое (любит супы)щи,борщ.
          рыба,курица,мясо,котлеты с овощами (перец красный,помидоры,огурец,кабачки)
          покупаем тыкву оранжевую и фаршируем,так же кабачки фаршируем,любит отварную
          морковь.
полдник - любит булочки,шоколад.(конфеты и печенье не даем)
ужин- что то мясное с гарниром или с овощами то что он любит.
Больше давайте пить воду,в соках один сахар.Фрукты- яблоки,апельсины ,мандарины.(зимнее время) а летом в основном ягоды.

можно
Хлеб действительно нужно убрать из рациона,у нас ребенок в 3 года кушал белый хлеб аж три куска за раз,а потом не мог сходить в туалет,мы перестали давать мучные изделия,наладили кишечник и он сейчас спокойно обходится без хлеба.Конечно нужно кушать больше овощей,но если ребенок не хочет есть кабачок или цв.капусту,то можно давать зеленый горошек или кукурузу на гарнир.В наше время можно все что угодно  купить и придумать,это не в советское время.

та же ерунда, и аппетит стал хуже, и многие продукты не стал есть ребенок.
а  маленький с аппетитом и броколли, и цв. капусту,потом вообще отказываться стал что-то есть.
потом стал заново с интересом " распробовать" некоторую еду.
но я связываю тот провал в аппетите со сбоем режима и со стрессом от моего выхода на работу, ничего просто так не бывает.
еще режим обязательно соблюдать, налаживать и гулять побольше.

По поводу сладкого, мне кажется, что чем меньше запрещаещь, тем меньше ребенок этим интересуется.
Моя дочь, после посещения новогодних ёлок, вообще на сладкие наборы перестает смотреть. Если после первой ёлки ей ещё интересно хоть что-то попробовать, то последние сладкие подарки даже не распаковываются.

Так что эффект запретного плода ещё никто не отменял.