Жертва – зависит от тяжести случая. Время проведения – день, когда еще есть солнечный свет. Идеально проводить обряд летом, во время сильного дождя с молниями – тогда контакт намного лучше. Хотя зимой тоже можно к нему обращаться. К Перуну следует обращаться сугубо с негативом, направленным на здоровье, помогать в делах и деньгах Перун не будет, не его это профиль.
Схема обряда стандартная – своими словами обращаетесь к Перуну, описываете вкратце ситуацию просите принять жертву, и читаете славления. Славления такие:

Распройдись Перуне,
Огнем гремучим, молнией жгучей,
Сойди-сойди с небесе!
Развернись Перуне,
Силою пламенной, твердью каменной,
Стани-стань во дланех!
Разметись Перуне,
Горой-кручей, дубом могучим,
Свети-святи зареньями!
Разгуляйся Перуне,
Пивом хмеляным, плясом заводным,
Славься-преславься громище!
 
Разруби Перуне, ковы тяжкие!
Разгони Перуне, силы вражские!
Растопчи Перуне, змия падкого!
Да распей Перуне, пива сладкого!
 
Гряни, Перуне, яро воюя!
Гряни с победой тебе заветной!
Гряни со ратью, тебе под статью!
Гряни в подмогу, в путь, во дорогу!
Гряни не мало силой удалой!
Гряни велико, гряни, владыко!

Осили Перуне нежить хмарную
Утверди Перуне силу правую
Зареньем освети стезю истую
А днесе прими требу чистую!
 
Разруби Перуне ковы тяжкие
Расточи Перуне силы вражские
Оберег Перуне коло посолонь
Да воздай Перуне врагу вдостали!

Перуне-буре золотый туре
По небу мчаше искры роняше
Возгряне громе наву бороне
Изожги ино своею силой
А в стали гряде ратаев ради
Золотый туре славься Перуне!

После скажите так:
Перун в громех сед
Сам отец побед оберег от бед
Слава Перуну!

При снятии порчи через Перуна обычно негатив возвращается к наводившему его. Что идеально в т.н. "колдовских войнах".

Еще хочу привести пример обряда, в котором идет совмещение жречества и колдовства:

Вместе с вышеупомянутыми славлениями можно читать такой заговор.  Заовор читается при "отжиге" свечой (водите свечой вокруг человека, или крест на крест на головой). Читать примерно раз 9-12, свеча догорает на алтаре как жертва Перуну.

"Свет ты, Перун-батюшка, надежда, солнце праведное, не пали и не опаливай ты
в лесу зелёной хвои, с трав лазоревого цвета, с каменьев злачёного верха, с гор жёлтого песку, а пали и опаливай с (имя) все уроки, все призоры, все лихие наговоры. С буйной головы, с белого лица, с чёрных бровей, из ясных очей, из 70-ти жил, из 70-ти суставов."

После скажите "да будет так по слову моему".