У нас на Пасху в Великую Субботу столы обычно для освящения ставятся во дворе хотя вот в этом году в одной церкви столы стоят внутри церкви. Святить начинают после утренней службы и до вечерней службы- часов до шести. После ночной службы не освящяют.
При освящении батюшка вслух читает заговор на освящение млека огустевшего и яиц и если есть на столе мясное то на освящение брашен мясных. По традиции многие носят освяшать вино и конфеты. Батюшка вообще не реагирует чего бы на стол не положить. Я клала и соль и иконы и под куличи все что мне было нужно.
В воскресенье батюшки тоже могут освяшать после утренней службы. Если будут желающие. Но не во всех храмах, зависит от количества прихожан. Где то и в воскресенье будет толпа людей.