Я бы вам сказала, что у вас самая настоящая депрессия.
У меня раньше было так же на протяжении нескольких лет, может лет 8, а я думала, что это я такая, что вот душа за всех болит, ни пройти ни проехать, так жалко всех, и грызло и мучало
Я еще года полтора назад есть не могла, меня так совесть мучала, "вот я сейчас ем, а животные голодают на улице, и мерзнут".
На улице было жалко абсолютно всех животных, мне казалось, что они голодные, пыталась всегда их накокрмить, даже если это был жирный хозяйский котяра, мне казалось, что если не я ему помогу, то кто?
С мужем вечно были ссоры, так как по улице нормально не могли ходить, я как только увижу животинку, сразу тащила в ветеринарку, или домой, а у нас дома кот, а его потом приходилось тоже лечить, так как на уличных много инфекции. Всех животных родственников, у которых кошка каждые 3 месяца рожала пристраивала я, это была жесть.
И я думала, что это я  такая, ненормальная. Но когда мне по состоянию здоровья прописали внутримышечно лекарство Гептрал , а у Гептрала замечательное побочное действие- антидепрессивное, его ставят даже тем, кто суицидом занимался и прочее.)
И у меня все это прошло.
Сейчас я спокойно хожу по улице, от вида бабушек и дедушек не умираю и не плачу, за животными не бегаю, ни за кошками, ни за песиками двухметровыми, аппетит прекрасный.
Конечно, в моем лице бездомные животные и и прочий жалостливый  человеческий контингент потеряли помощника, но себя все-таки стоит беречь
Но себя стоит беречь.
Вы, конечно, со мной не согласитесь по поводу депрессии, но человеческий и мозг и все процессы в нем  - это от вас не зависит.Просто у вас может быть, к примеру,  серотонин вырабатывается не в том количестве, которое является нормой....

Думаю, надо распознавать излишнюю жалость и нормальную жалость. Излишняя - это когда хочется спасти весь мир и от невозможности совершить это становится плохо жить. То, что описала FlipFlap, я думаю - именно излишняя жалость.
А пожалеть бабку, купив у нее цветочки - это, как по мне, нормально.
Перекос в любую сторону (излишняя слезливая жалость или бронебойная черствость) - прежде всего перекос.
Как лечить? Ну, думаю, магически не нужно. Нельзя же все магией да магией. Тут, мне кажется, необходимы самоустановки и самодисциплина. Например, кормить только дворовую собаку. Одну. И подавать только одной бабке в день, не больше.